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「港式米其林甜品」
From kaikai dessert
懷舊中式糖水的香味充斥著時尚百貨街頭，製造一個衝突的美感，經過的顧客不免駐足於此，欣賞著來自香港的佳佳甜品駐台的榮景。
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「如何抵達佳佳甜品？」
新光A11店的佳佳甜品，位於新光三越信義A11館二樓外的長廊，搭乘捷運板南線市政府站三號出口往信義新天地二樓長廊方向，步行約8-10分鐘，便能看到。而旗艦店位於信義區基隆路，搭乘捷運板南線至市政府站一號出口步行5分鐘即可抵達。
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簡約的白素色裝潢，寫上鮮紅色「佳佳甜品」大字，沒有過多藻飾與氣息，彷彿訴說與眾人，店家的甜品亦是如此，沒有過多的華麗食材與調味，奉上的是遵古承製的傳統糖水與平凡食材卻步驟繁複的手工美味呈現。
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「養生食材-推薦甜品介紹」
桃膠雪耳露 + 湯圓
Price：NTD 183
Tasty：8.5 / 10
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桃膠是一種天然樹脂，由桃樹樹皮分泌而得名，顏色呈現淺黃色透明狀，有養顏保健、清熱止渴、潤腸之效，又被稱「平民的燕窩」。
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佳佳甜品利用桃膠與煮的軟爛的白木耳與糖水熬煮，桃膠口感軟滑好入口，本身雖沒什麼味道，但搭配上熬煮的糖水與白木耳的脆滑，在加上大小好入口的芝麻湯圓，芝麻的香氣與外皮的Q，與甜湯處在一個完美的平衡，亦增加了湯品的層次感，彷彿自己置身在皇宮享受太后般的待遇。
芋茸蓮子西米露 + 湯圓
Price：NTD 140
Tasty：9 / 10
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上桌後看到了芋頭打成漿的甜湯，色澤呈現自然的藕色，不時有陣陣的芋頭香氣飄出，入口後便能感受湯品細緻的口感，店家漿成的芋茸，沒有任何芋頭渣影響口感，且加入西米露與燉煮入味的蓮子增加層次感，店家作家繁複且厲害，蓮子雖然熟爛卻保有原有的形狀，不會影響甜湯的品質。
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每樣湯品皆能搭配芝麻小湯圓一同入口，香甜軟糯、甜而不膩，不愧獲得連續五年米其林推薦的殊榮。
寧波薑汁湯圓
Price：NTD 110
Tasty：8 / 10
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純粹的薑汁湯圓，上桌便能聞到薑汁濃郁的香氣，芝麻湯圓大約有8顆左右，入口時濃烈的薑味馬上竄到鼻腔，薑的辛辣感與糖水的比例調得剛剛好，再接著芝麻湯圓的香氣隨著將為淡去後出現，湯品在冬天喝讓整歌身體都暖起來，如果喜歡濃烈薑味的薑汁湯圓，這道非常值得嘗試。
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「奢華甜品駐台」
小細節便能看出端倪，從佳佳甜品的環境與餐點，乾淨的餐具、每一樣甜品中都保有食材的乾淨與糖水的清澈無雜質，到入口後的感覺與饗宴，都讓顧客有與其他甜品店不同的感受。
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如果有到信義區的顧客，我很推薦不妨到佳佳甜品的新光A11店抑或是基隆路一段的台北一號店點上一碗屬於自己的甜品，讓甜而不膩的滋味洋溢在每個人的內心。
Link：https://www.facebook.com/kaikai.dessert.taiwan/(MENU)
佳佳甜品 新光A11店
營業時間：週一至週日 11:00-21:30
地 址：台北市信義區松壽路11號2樓
電 話：02 2345 3995
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